【新感覚】ベトナム発祥のスイーツ珈琲「エッグコーヒー」が美味しい…


エッグコーヒー (英語: egg coffee、ベトナム語:cà phê trứng/咖啡𠨡)はロブスタ種のコーヒーに卵黄、砂糖、加糖練乳を混ぜて飲まれるベトナムの伝統的な飲料。エッグコーヒーは溶いた卵黄に砂糖とコーヒーで作られ、そしてカップの半分ほどコーヒー
3キロバイト (327 語) - 2020年5月3日 (日) 03:41



(出典 imgcp.aacdn.jp)


エッグコーヒー、皆さん聞いたことがありますか?ベトナムコーヒーに卵黄とコンデンスミルクのクリーム状したものを珈琲の上に乗せたもので、カスタードクリームのようで甘くて美味しいんです!私は基本的にベトナムコーヒーのファンなので、こういう甘い系のコーヒー大好きなのと、デザート感覚でもいけるので食事の後や朝飲むにも最適です。ハノイに初出店し人気を集めておりますが、日本でも出店しており本場の味が楽しめるのは嬉しいですよね!基本的にはホットで飲むのが定番で、よく混ぜて飲むとより香りが漂って美味しいですよ、、




マナレージコーヒー ジャパン
@Manaresi_Japan

エッグコーヒーhttps://t.co/qeYQf46AD8

2020-12-30 09:25:02

(出典 @Manaresi_Japan)

Aさん (喪中)
@yuzin_A

今日のお茶エッグコーヒー泡立てた卵黄をのせるそう苦めのコーヒーと相まってまるでプリンみたいな味わい

(出典 )

2020-12-30 21:55:20

(出典 @yuzin_A)

AnhSao(アンサオ)/のぞみセンター
@anhsao

新大久保のエッグコーヒー、ハノイの本場のものとはまた違ったおいしさを感じていたのですが、おいしさの秘密(?)は記事に登場する店員さんによると「コンデンスミルクにハチミツ、それにウオッカも少し混ぜています」とのことです。興味深い記事… https://t.co/wtDHlDkQGm

2021-01-01 11:41:43

(出典 @anhsao)

バックパッカーズノート
@backpacksnote

新大久保の「エッグコーヒー」というベトナムのカフェが帰国難民のベトナム人で流行ってるそうですね。店内は基本ベトナム語で常連たちが集まって寂しさを紛らわせているらしく、ベトナムフリークとしては常連になりたいくらい😂でも肝心のエッグコーヒーは490円と毎日通うには厳しい💦

2021-01-01 11:59:29

(出典 @backpacksnote)

Vietnam Trang
@Vietnam_Trang

@check_umbrella 自分でエッグコーヒー作るんですか。面白そうですねー👍

2021-01-01 14:14:26

(出典 @Vietnam_Trang)

ちぇっく
@check_umbrella

明けましておめでとうございます🎍元旦🌄のイベントは、エッグコーヒーづくりです🥚衝撃を受けたカフェジャンのレベルを目指してみましたが、まるでダメじゃんでした😭またリベンジします。今年も宜しくお願いします☺️

(出典 )

2021-01-01 14:10:45

(出典 @check_umbrella)

鈴岸ゆういち
@kissenger800

“以前は店外にテラス席も置いていたが、騒音の苦情を受けて撤去した。何とか歩み寄りを図ろうしたが、その後も近隣住民との溝は埋まらず、結局、今の場所での営業を続けることを諦めた”エッグコーヒー移転するんか / “「帰れない…」 ベトナ… https://t.co/QVVaPuqvTM

2021-01-01 11:02:21

(出典 @kissenger800)

ど⃰ら⃰ち⃰ゃ⃰ん⃰D͙D͙D͙_͙S͙a͙n͙t͙a͙A͙n͙a͙
@Capital_DDD_DCT

2020年最後の外食、カフェ✨名古屋にある『ROWS COFFEE 』さをんへ✨冬季限定の【アイリッシュ エッグ ラテ】と【蜂蜜チーズトースト】エッグラテ系初めてやけど美味しい✨休日の幸せな時間🤤#カフェ… https://t.co/wCceDAmbk4

2020-12-31 10:18:43

(出典 @Capital_DDD_DCT)