【韓国名物】韓国産の青唐辛子は甘い⁉ それって本当?


唐辛子が栽培されている。 一般的によく使われる唐辛子: 世界で最も辛い唐辛子: 「唐辛子」の漢字は「唐から伝わった辛子」の意味であるが、歴史的に、この「唐」は漠然と「外国」を指す語とされる。同様に南蛮辛子(なんばんがらし)、略した南蛮という呼び方もある。。 九州の一部や長野県北部地域などでは唐辛子
40キロバイト (5,239 語) - 2021年1月26日 (火) 17:45



(出典 toyoda-shouten-b.com)


よくモッパンとかでも青唐辛子をボリボリ食べてる姿みますよね。見てると美味そうですが、実際どれくらい辛いのか気になりますよね。。韓国人から聞くのは、新鮮なやつは辛みがなく問題なく食すことができるそうですが、新鮮じゃないやつは辛みが強くて直接食べるのは危険らしいですww 怖いですよね、、そのイチかバチかみたいな。




り〜
@JUNPERO_KUN

AMSRとかでよくみんなが食べよる韓国のチキン食べたい🇰🇷🍗カリッて音するやつ〜〜〜韓国料理たらふく食べたいヨ。韓国料理というか唐辛子辛い料理食べたい🌶

2021-02-09 20:53:03

(出典 @JUNPERO_KUN)

紅ズワイガニ海老美
@zuwaiiganii

@shizuuuuuuuku 韓国のASMRで作って食べてる人みてくいてー!!ってなってん😂✨✨向こうは生の唐辛子🌶️刻んでいれてたけどスーパーに無かったから鷹の爪w向こうのサーモン醤油漬けは、タレ真っ黒なんだけど、しょっぱくないんだろうか?🤔刺身より、漬けがすき😂😂

2021-02-09 20:57:01

(出典 @zuwaiiganii)

山本一生
@Isseiyamamoto03

@humbrol1018 以前青島の韓国料理屋で、青ネギだと思って食べたのが青唐辛子で、滝のような汗が出たことを思い出します(笑

2021-02-09 23:05:42

(出典 @Isseiyamamoto03)

☆お和☆
@okazu_s

@hatumin1957 @tairanouen1 韓国の唐辛子は甘さがあると聞いたことがあるのですが、やはり本場は辛いんですね😊私は子供の頃からあの八幡屋礒五郎で育っているので🤣強いほうです✌🏻

2021-02-10 07:52:13

(出典 @okazu_s)

萬蔵そば尾張屋
@manzousoba

@THAIKPM KPMBKK3様今日もリツイートありがとうございました😊辛いんですね🥵韓国の青唐辛子を食べて以来辛いのが苦手になってしまい😓お写真見たら久々に食べたくなりました笑素敵な1日をお過ごしください💐

2021-02-10 15:26:56

(出典 @manzousoba)

さは
@gamugamu0mi

@May_Roma ひとつ気になったのですが、イギリスでは韓国みたいな唐辛子ばっかの料理は好まれるのでしょうか?

2021-02-10 22:19:37

(出典 @gamugamu0mi)

うさぎちゃんだぅʚ🥺ྀིɞ ฅ🥺ྀིฅ
@usagi1220koha

@sinekuzuUx_xU 韓国の方が空腹状態で畑に生えてる唐辛子を盗み食いしたところ、胃に穴が空いて死亡した事例もあるので気おつけてください(๑ ᴖ ᴑ ᴖ ๑)

2021-02-10 23:33:47

(出典 @usagi1220koha)

あさみんは通常運転
@901_nm_jks

そういえば、ごはんですよと七味を混ぜたからと言ってキムチと韓国海苔とかそういう旨みは生まれなかった。米に直で唐辛子は別に上手くはない。味なくて辛味だけやねんなー。

2021-02-10 20:29:06

(出典 @901_nm_jks)

瑛akira
@akira_imada

ちなみに日本人じゃなくて韓国人の動画見てる理由は「日本語のコメントがないから」と「ポエムな字幕がないから」ですあと韓国の家庭料理見てるの面白い。ニンニクと唐辛子の量がすごい。

2021-02-10 19:00:22

(出典 @akira_imada)

mari
@maripoyooon

粉唐辛子なくて輪切り唐辛子入れたからちゃんと味と辛味は純豆腐なんだけど赤くない…笑韓国にどハマり✨✨IZ*ONEのオンラインライブも楽しみ!

2021-02-10 18:52:59

(出典 @maripoyooon)

📍ぱんち🕶
@punch_tb

韓国海苔も白髪ネギも千切り唐辛子も忘れちゃったけど、牛ひき肉のビピンパ!と卵とわかめのスープ。肉味噌は舞茸入り、中のごはんは玄米にした〜🍚

(出典 )

2021-02-10 18:35:15

(出典 @punch_tb)

世直し大魔人
@yRNarST5wJxl2N9

@ryouansensei 料理を色々な香辛料で誤魔化す事自体が日本料理の様な素材を大事に繊細な味付けは、出来ないのも当然❗我々日本人と韓国人達の味覚の違いは大きい❗普段より唐辛子やニンニクをふんだんに使った料理と日本料理と同等では無い❗韓国料理は、繊細な料理に在らず‼️

2021-02-10 17:31:00

(出典 @yRNarST5wJxl2N9)

クリス三宅
@ryouansensei

かつて韓国ではどこに行ってもチキン屋ばかりだった。増えすぎてもなぜかみんな同じ商売を選ぶ。だが、韓国人は飽きやすいので、客が減少する。日本食レストラン、居酒屋、寿司屋ではキムチの匂いが、めまいがするほど充満してたり、何でもかんでも唐辛子味で味覚がおかしくなる。

2021-02-10 17:21:45

(出典 @ryouansensei)

やまゼット
@yamaz32bot

【雑学】韓国料理に欠かせない唐辛子は、元々豊臣秀吉の軍が日本から防寒の為持ち込んだもの。

2021-02-10 17:08:49

(出典 @yamaz32bot)

☪︎✞ぴーすけ‎⁦・D✞☪︎ ᔦꙬᔨ【イイネ・RT・フォロー規制中🐶】
@psuke_jirod2676

@HIKARI_533A_J01 韓国唐辛子?の辛くないやつを使ってる『紅(くれない)』っていう限定メニューがあるんです。なのでオーダー時に『紅でお願いします』って言えば作ってくれます!

2021-02-10 16:42:56

(出典 @psuke_jirod2676)

ヒィロ
@hirory17

@QALOICU56Vu2qsg 辛くないのも沢山ありますよ😘唐辛子🌶辛いのはホンモノの韓国料理とはかけ離れてます⤵️

2021-02-10 14:49:58

(出典 @hirory17)

Shu ENKZN
@silverfaxx

酒屋で見つけたカップ炒め麺。三養 Samyang のブルダック。チーズは分かるが、カルボってなんだろうと思ったが。カルボナーラのカルボか。よく見ると激辛とある。韓国居酒屋の「おでん」もなかなか面白い一品。青唐辛子を入れるので辛い… https://t.co/7q0I1A8xng

2021-02-10 13:23:38

(出典 @silverfaxx)

eR28UnQY
@eR28UnQY

韓国社会は娯楽としての公開処刑を復活させるべき。公開処刑による他人のむごたらしい死は唐辛子のような刺激と自己肯定感を与えてくれるだけでなく恨の感情を昇華するのに役立つ。↓【コラム】自身には本当に寛大な政権=韓国(中央日報日本語… https://t.co/v55l1K3JRA

2021-02-10 12:44:09

(出典 @eR28UnQY)

マクドナルドのグリマス
@t2CiXRClHTZTh98

@0w0_w0 *げた論争。どうせ韓国起源説だろ。まぁ、あながち間違いではないが、秀吉が唐辛子と白菜をもたらしたから成立した食べ物だろ。唐辛子や白菜も起源説唱えるね。

2021-02-10 12:22:03

(出典 @t2CiXRClHTZTh98)

銀星王
@ginseiou

銀の昼飯w ボンディ風カレーw 業務スーパーの78円のレトルトカレーにウイスキー、イチジクペースト(リンゴジャムでも可)、韓国風唐辛子を加えて2/3程に煮詰めると結構いい線まで行くぞw

(出典 )

2021-02-10 11:41:31

(出典 @ginseiou)

🍤スーパーはっとりちゃん🍤
@amaouhhhhhhh

中華も韓国料理も揚げたり焼いたり加熱したものが多いからゼロカロリーだし唐辛子のカプサイシンでカロリーが*からむしろマイナスだと思って食べてる。

2021-02-10 11:14:23

(出典 @amaouhhhhhhh)

両面aroe
@asj0622_s

近所の아주머니たちとだべりながら唐辛子乾*っていうのがわりと憧れている韓国生活です🌶️

2021-02-10 08:47:35

(出典 @asj0622_s)

領内リョナ
@paimyan

【旨辛スペアリブ煮込み】(韓国風)唐辛子と野菜の甘味をふんだんに吸って増したコクに加えて、ナンコツまでジュワっと柔らかい至福w♪※ヒリヒリとは辛くないのがイイですなw☝️♨️🌶🌶🌶#酒呑拵

(出典 )

2021-02-10 07:44:24

(出典 @paimyan)

ms06c_21@ザクシー(CV:杉田智和)
@ms06c_21

韓国には唐辛子が伴う。アイエエー!?

2021-02-10 06:49:27

(出典 @ms06c_21)

さばぴ🐥✨
@torisava

チャミスルのアテにセブンのチーズタッカルビ。韓国同士、相性抜群の組合せ。追いチーズかまして、チーズたっぷりな感じで頂きます。唐辛子の辛みととろりマイルドなチーズの組合せも極めて良き😋

(出典 )

2021-02-10 02:36:48

(出典 @torisava)

ひよーん(Hiyohn,히욘)
@dimomohiyoko

@lalan__3 韓国人の辛さに合わせると結構キツイよ?wうちの母上は、三温糖やハチミツ、みりん、梅エキスなど、その時々に応じて甘さを加えてますねぇ。コチュジャンは少なめで、後は他の調味料+唐辛子で調節するのがよろしいかと〜

2021-02-09 23:43:05

(出典 @dimomohiyoko)

amadecasa 鼻をかんだら手を洗う
@waterproofmm

「よみがえる新日本紀行」大分県国東半島琵琶法師と言えば耳なし芳一~平家物語~鎌倉時代をイメージするけど、昭和の時代までいるとは思わなかった。みんぱくにあるようなお面や唐辛子の餅で韓国との関わりを感じる。50年前で既に過疎化している地域、その後も伝統の鬼会は辛うじて残している。

2021-02-09 23:21:41

(出典 @waterproofmm)

keiko
@Carrot416mioK

今日の夕飯、野菜と牛肉を炒めて焼肉のタレをかけてお皿に盛ったんだけど、自分のお皿に取り分けてから韓国産唐辛子かけたらめちゃくちゃ美味しくてご飯おかわりしてしまった……ほんとにそんなに辛くなくて美味しかった😋明日の朝は卵かけご飯にかけてみよう🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶

2021-02-09 22:51:10

(出典 @Carrot416mioK)

きり🌞U
@noransecnew

本坊農園さんの白菜と大根、韓国食材店のキムチの素+唐辛子、にんにくでキムチを作りました。本坊さんの白菜はシャキッとしてて甘く今漬けて3日目なので、キムチの浅漬けといった感じで美味しくできております😊あと半株もキムチにしようかなと… https://t.co/DO2J0gVenV

2021-02-09 20:53:39

(出典 @noransecnew)

゚*すー⚡︎‧₊˚
@0x0_kk_

@asia_mh はい🌶https://t.co/yfDTYBcP88韓国粉唐辛子/https://t.co/LrI4GoxS3h粉唐辛子&ref=nb_sb_noss

2021-02-09 20:37:21

(出典 @0x0_kk_)

spider-spider
@_spider_spider

本日の夜勤バイト前クッキング!寝てないのにアドレナリン出まくりで眠くならない笑で帰り際作る手順ずっと考えてた笑って事で!帰宅後白菜の細切りに塩して豚肉に生姜をすり込み材料切って湿布して晒巻き直し麺は🍳で焦げ目をつけ… https://t.co/ePWLORuyw7

2021-02-09 20:29:50

(出典 @_spider_spider)

102
@msn102t

@kethon_kokusai 韓国海苔でも旨そう!何料理か判らなくなりますね(笑)ベトナムでの食べ方は?唐辛子酢やライムで?

2021-02-09 20:27:35

(出典 @msn102t)

Masako Kozuki
@masako_kozuki

@GreekandLatin うわー!業務用唐辛子の粉を見ると、ドイツで韓国人の友人に教えられて、白菜を20束使ってキムチを作ったのを思い出します。

2021-02-09 20:10:28

(出典 @masako_kozuki)

当世OL気質💮
@shijin_no_koi3

家に財布を忘れて強制おうちごはんに…しかしプランBを用意していたのがこちら!ミスターキムチラーメンです☺️スープの粉が唐辛子色でビビりましたが😭デンプン入りの麺が美味しくて、辛いけどそもそも辛いの了承済みで買うものだしよい夕食でし… https://t.co/x08UCX7d5n

2021-02-09 20:05:16

(出典 @shijin_no_koi3)

Rum
@Eiswein_drinker

@2_Nonenal 卵と🥚唐辛子を🌶ふんだんに入れた韓国のインスタントラーメンです!多分味的に辛ラーメンかな?

2021-02-09 19:37:31

(出典 @Eiswein_drinker)

むささび屋(,, -`x´-)
@Josui_Do

一味の部分を鷹の爪ではなく韓国唐辛子にしてみると辛さが抑えられるかも。後は、ミルサーなどで軽く挽いておけばかけやすいのでは / “自家配合の「カスタム七味唐辛子」食卓をさらに香り高くする試み - メシ通 | ホットペッパーグルメ” https://t.co/lnI2tmMTzP

2021-02-09 19:26:45

(出典 @Josui_Do)

フウ
@wefust

@kk6146kk 最近私は韓国唐辛子食べて鍛えてるよ(割とガチ)

2021-02-09 19:16:19

(出典 @wefust)

河瀬璃菜 りな助
@Linasuke0508

この前のホヤ、チャンジャにした!めっうまい🤤🤤チャンジャのタレは、ヤンニンジャン、コチュジャン、韓国唐辛子、はちみつ、白ごま、すりおろしにんにく、すりおろししょうがを混ぜ混ぜ。

(出典 )

2021-02-09 17:47:04

(出典 @Linasuke0508)

🐧🐶🐥
@1204baekdo

韓国ではたらこに唐辛子をまぶしたのが主流だったから明太子=辛子明太子になったと…

2021-02-09 17:07:35

(出典 @1204baekdo)

さわだっち
@s61118791

@okn_tknm 韓国産唐辛子20gにしたけど、辛さで汗が止まらなかったです🤣

2021-02-09 15:44:28

(出典 @s61118791)

鵺月
@pwnue

@pw_hankaku なんか韓国?の青唐辛子だよー!うまから麺はラーメン屋の来来亭にあるよー!チェーン店だからそっちにもいっぱいあるんじゃないかな?

2021-02-09 14:54:05

(出典 @pwnue)

🌜あおいつき🪐🌖🐈
@711_blue_moon

@bonstagram そうね。韓国唐辛子とか必要だ*…あと、部屋中辛くなりそうwしっかり味が馴染んで美味しくなりますように😌✨

2021-02-09 14:31:06

(出典 @711_blue_moon)

斜男~nanameotoko~
@nanameotoko

@DOUGH_SMILE あ!辣油よ自作辣油枯渇してて、食べる辣油と辛い辣油両方作ろうとオモテテね食べる辣油は日本の唐辛子だと辛すぎるから韓国種探してたの

2021-02-09 13:43:47

(出典 @nanameotoko)

KT75Hachiko ᴮᴱ💜
@nanarakugaki

今日のお昼。前に買っておいた袋ラーメンと、一昨日漬けたキムチ。昨日食べたら唐辛子の足が尖ってたけど、今日食べたら甘みが出てまろやかになっていてた。韓国の袋ラーメン、まだ数えるほどしか食べてないんだけど出汁がよく効いていて優しい味。

(出典 )

2021-02-09 13:00:49

(出典 @nanarakugaki)

茉莉花
@Matsurika0608

ジョゼくんからこの間、一味とか唐辛子いっぱい貰っちゃった…韓国料理興味あったりするのかな?

2021-02-09 12:59:10

(出典 @Matsurika0608)

魔道師祖に落ちたピヨイン
@PiyoinP2

韓国の辛味より中華の辛味のほうが、好きだけど唐辛子の辛味🌶は、ちょっとだけでいい

2021-02-09 12:26:31

(出典 @PiyoinP2)

せきめぐ
@sekimeg

@JAG1dot 韓国そんなにニンニク使ってるのか‼️🤣どっちかいうと唐辛子を大量に売ってるイメージだった🌶そりゃあ電車でも臭うよね。北海道もお漬物用の野菜とかえげつない量で売ってるけど、その土地土地の食文化が垣間見えて面白いね☺️

2021-02-09 11:49:47

(出典 @sekimeg)