【台湾グルメ】目移りするほど魅力的な台湾料理…屋台の定番「牛肉麵」


台湾料理(たいわんりょうり)は、台湾で食べられる郷土料理・外国の料理台湾風にアレンジしたオリジナル料理の総称。もともとオーストロネシア系の原住民が住んでいた土地に、16世紀頃から中国の明と清の漢民族が開拓民として、中華料理を徐々に入植し、今日のような台湾料理
29キロバイト (4,136 語) - 2021年2月3日 (水) 04:00



(出典 san-tatsu.jp)


私の大好物「牛肉麵」は台湾のあちこちで見つけることができますが、中でも美味しいお店はチェックしておきたいですね。そして24時間遅くまで空いているお店も多いので、飲んだ後にもさっぱり食べれて最高です!台湾へ行くと、この牛肉麺2日に一回は食べてるかもしれないです。スープの出汁が美味しいんですよね。。




ROCK APE @ TOKYO
@sanhsia_wei

@michinara3 魷魚(スルメイカ)よりも更に召し上がって欲しいのはサバヒー(虱目魚)です❤英語ではミルクフィッシュ(Milkfish)と呼ばれ、炒め物、揚げ物も良いが、とりわけ虱目魚粥は絶品❣台湾中南部の屋台… https://t.co/VVCRgqYCp0

2021-02-20 20:59:21

(出典 @sanhsia_wei)

ELFEE
@ElElfee

台湾いきてーーーーーーー屋台の担仔麺食べたい😭道端の得体の知れない焼き鳥も美味しかったなーー淡水の夕陽もう一度みたいなああああああ台湾、屋台のもの食べてもお腹壊さなかったから全力で信頼してる私の腹が大丈夫だから、みんな大… https://t.co/pxQ6whJPaC

2021-02-20 16:52:16

(出典 @ElElfee)

ニュースサイト[OVO オーヴォ]【公式】
@ovO_NEWS_Ovo

メロンパン、ルーロー肉まん・・・台湾屋台グルメが集合!原宿で「台湾博覧会」を開催 - https://t.co/0qNJdIEH9e #グルメ #台湾グルメ #台湾スイーツ #東京都23区 #関東

(出典 )

2021-02-20 11:04:15

(出典 @ovO_NEWS_Ovo)

ジュン
@qjMQR7dkPcAB6s6

台湾屋台発!胡椒餅vs煎餅〜インリンが選ぶ「餅」対決?! https://t.co/d8sALsQThL @YouTubeより食べる前からわかるぜってい美味い❗️優勝😭

2021-02-21 12:41:45

(出典 @qjMQR7dkPcAB6s6)

幻冬舎plus
@gentoshap

小吃(手軽な料理)、レストラン、夜市、朝ごはんなどにわけて楽しめる台湾ごはん。屋台ばかりじゃありません!〔柳〕水餃子、牛肉麵、魯肉飯……食べたい台湾ごはんに目移り必至!|パウロタスクさん×AKRUさん対談〈後篇〉 https://t.co/CfJENQ95Lo

2021-02-21 12:55:00

(出典 @gentoshap)

するぞ海外移住(株で稼ぐ自分加油!)ポジポジ中止!LC絶対!
@Ikuyokaigai

【定期ツイート】台北で是非食べて欲しいB級グルメ【胡椒海老@寧夏夜市】有名な寧夏夜市の入り口にある屋台。海老を壺に入れて蒸し焼きにします。味は塩、にんにく、レモン、胡椒など。ビールに抜群!お酒はコンビニで買って持ち込んで♪M… https://t.co/hxJncAYmry

2021-02-21 17:55:45

(出典 @Ikuyokaigai)

石谷玲|いしやれい
@R_I

僕は台北台中でしか仕事してなくて台南高雄のを知らないんだけど、台中のめちゃ旨な屋台の魯肉飯は台北式だったね。台湾のルーロー飯は日本で知られているタイプだけではなく、現地で争いの火種になっているらしい「芋煮戦争みたいなものか…」… https://t.co/cxFo1Os5CA

2021-02-21 15:46:31

(出典 @R_I)

ゆか
@TLseBFWW9b3VGbq

@izumaru333 たこ焼き、あっくんはわかんないけど、タットルくんのブログで見たよっ お弁当は🍱あっくんも同じかな💛うんうん 台湾やタイにありそうな屋台の雰囲気で、劇場の近くだったからまた行く機会あるかな きっと また教えるね😊

2021-02-21 17:22:00

(出典 @TLseBFWW9b3VGbq)

Pocoty​@ポコティ
@pocoty_enl

@tetsuya_ て事なんですかねー🤔 過去の台湾旅行中に撮影したソーセージの屋台の写真を今ながめてたら、なんか茹でてる気配がしない気もしてきて、いろんなパターンあるのか……?と、錯綜中です😇↓これは台北の寧夏夜市でたべたソ… https://t.co/ex9rTs4TuT

2021-02-21 16:04:52

(出典 @pocoty_enl)

五十風(igarashi)
@nogiheta

数年前の台湾の屋台の写真をみて

(出典 )

2021-02-21 16:02:10

(出典 @nogiheta)

ナナシ@3章迄47日!
@fate_nanashi

業スーの薄焼きびん(←餅みたいな漢字)食べてみた色んな動画でオススメされてたので食べてみたけど確かにこれは絶妙な旨さですね!濃すぎず、でも薄過ぎずの良い塩梅の味付けでこのまま食べても美味しそうな味と程よい噛みごたえ。確かに人気… https://t.co/80nmbOWGWo

2021-02-21 13:48:03

(出典 @fate_nanashi)

新宿シュガーレス
@Sugarless_kid

美味かった。。台湾ビールに台湾屋台でよくあるつまみ類も充実してて11時から開いてるので朝から酒飲めて3150.. 台湾フリークは一度は行くべき。 (@ 西北拉麺 - @xibeiramen in 中央区, 東京都)… https://t.co/tMbJIwsuvL

2021-02-21 13:24:52

(出典 @Sugarless_kid)

tada
@tada91624795

タイ屋台料理カオサンの豚香味湯麺が運ばれてきた瞬間すごい台湾の匂いで笑顔になっちゃった☺️

(出典 )

2021-02-21 13:18:02

(出典 @tada91624795)

要🐈🐈‍⬛
@masasimabe

てんしばまで来たけど、めっちゃ人おる~w台湾屋台もめっちゃ並んでる~無理~

2021-02-21 13:05:01

(出典 @masasimabe)

dopen
@DensukeO

台湾屋台で見そうな #にら焼き饅頭 作ってみました。閉じが甘いとこうなりますw でもポン酢で食べたらそれなりに美味しいのでヨシ#韭菜盒子 https://t.co/9pnzqFHv7W

2021-02-21 12:38:21

(出典 @DensukeO)

出雲
@izumo_k

@cradleofraimu 台湾屋台料理!

2021-02-21 12:26:09

(出典 @izumo_k)

堀有機
@yukihori

中野に新しく出来た鶏排屋の。実は台湾の屋台では鶏排買ったことなかったんだけどこの店から香る八角の匂いが台湾を思い出させられてつい。それに黒松沙士も売ってたし!←日本では中々売ってない

(出典 )

2021-02-21 11:45:06

(出典 @yukihori)

もーまー母さん〈ม〉タイ在住20年/ タイに恋して今はタイ沼の岸辺
@moomaakasan

@Mii2Love_thai あやかさん、日本の屋台も楽しいですよね!!屋台好き💕だから、タイも台湾も、毎日が縁日のようなウキウキ感が大好きです❤️ちなみに、タノンコンデゥーンでたこ焼きも売っています!寿司も売っていますよw タイ屋台用に進化してますがw

2021-02-21 10:27:11

(出典 @moomaakasan)

小早志 優雨 👑 Yu Kobayashi
@YuuK_Japan

台湾いいよね!移住するなら台湾がいいな~🎵地震は怖いけど屋台の食べ物とか魅力的だし政治も日本よりかは未来がある✨他のアジア、タイやベトナムもそれなりに素敵な国だけどね!

2021-02-21 03:45:57

(出典 @YuuK_Japan)

草薙(switchはじめました
@kusanagikai

砂糖を吹く /吹糖手藝 -台湾の屋台料理 https://t.co/mnBdnBqTmJ @YouTubeより

2021-02-21 01:38:44

(出典 @kusanagikai)

ROCK APE @ TOKYO
@sanhsia_wei

@TainanTravel @michinara3 サバヒー(虱目魚)は英語ではミルクフィッシュ(Milkfish)と呼ばれ、炒め物、揚げ物も良いが、とりわけ虱目魚粥は絶品❣台湾中南部の屋台などで食べられます。… https://t.co/goZ8jbe5nE

2021-02-21 00:36:50

(出典 @sanhsia_wei)

こむぎこ
@8FrenchToast

これ香港発祥の台湾の屋台で流行ってた台湾メロンパンって名前でちまたで人気なんね知らんかったwんでボーローヨーって名前らしいよ香港語でボーローはパイナップルって意味らしいとりあえずメロンパンにアイス挟んで食べたいから浅草行こ… https://t.co/JyPbJ6Yidi

2021-02-21 00:03:16

(出典 @8FrenchToast)

シリーウォーカーあんじぇ
@sillywalker68

先日注文した台湾祭の屋台料理セットとビールが届いた。定番の魯肉飯など食べてみたが、「これだよこれ!」となった。夜市で食べた味だ。

2021-02-20 22:18:54

(出典 @sillywalker68)

ゆずみそ
@yzmiso

業務スーパーで偶然見つけた台湾の屋台の薄皮焼き餅ってのが味も、モチモチ食感もめちゃめちゃ好みで大好きなんだけど小腹が空くのがだいたい夜しかも、油をしいて焼いてたのだけど、そのまま焼くと最近知った!よもや…!!油と小麦粉、夜の摂… https://t.co/HhEQWOqQGU

2021-02-20 21:20:42

(出典 @yzmiso)

李さんの台湾名物屋台_那覇松尾店
@leeskitchennaha

こんにちは!李さんの台湾名物屋台 那覇松尾店です。宅配の台湾弁当や各種台湾料理。台湾唐揚げや台湾料理レストランもやってます。〒904-0014 沖縄県那覇市松尾2丁目10−23TEL:098-894-5116Google:https://t.co/AvsAtKeru4

2021-02-20 20:34:40

(出典 @leeskitchennaha)

:3
@POTETUMAN

台湾行った時ホテルの裏路地にあった屋台のラーメン屋が旨かったななんか花みたいな風味だったまた行きたい

2021-02-20 20:06:49

(出典 @POTETUMAN)

OfficeShibata
@officeshibata

台湾台南の老舗の小吃屋台が客が残した具材を使いまわしていると客に告発され反論したが保健所が調査に来る事態に。台湾のお客もそれほどマナーは良くないと思ったが(苦笑):70年老店遭控「回收湯圓」 業者駁:多出來的… https://t.co/MtbFLhCVXd

2021-02-20 19:33:48

(出典 @officeshibata)

kakuchan
@kakuchan1623

@kunihiro427 台湾の屋台で食べたの思い出します🇹🇼今日は有難うございました♪コーヒー美味しかったです☕️オールドギターの話は尽きませんね🎸フォローさせて頂きました。宜しくです😀

2021-02-20 19:01:39

(出典 @kakuchan1623)

たまきゅう
@tamakyu0822

アメ横は一部が台湾や香港の屋台街みたいになってた。

(出典 )

2021-02-20 18:32:50

(出典 @tamakyu0822)

ROCK APE @ TOKYO
@sanhsia_wei

@michinara3 軟禁中(?)お疲れ様です‼イガの件に関してですが是非スルメイカの干物を戻してから台湾製のワサビ醤油で召し上がって下さい❣ちなみに台湾では魷魚(ヨウユイ)と申します🐡屋台で食べられる台湾南部… https://t.co/0Tr3bigA5A

2021-02-20 18:29:05

(出典 @sanhsia_wei)

ROCK APE @ TOKYO
@sanhsia_wei

@michinara3 是非スルメイカの干物を戻してから台湾製のワサビ醤油で召し上がって下さい❣ちなみに台湾では魷魚(ヨウユイ)と申します🐡屋台で食べられる台湾南部のB級グルメです。魷魚羹(または魷魚火庚)もお薦め… https://t.co/hsSP46mHUV

2021-02-20 18:13:30

(出典 @sanhsia_wei)

タピオカ❉ニュース
@Tapioca_News

メロンパン、ルーロー肉まん・・・台湾屋台グルメが集合!原宿で「台湾博覧会」を開催 - オーヴォ https://t.co/oJuJt07foI

2021-02-20 17:54:27

(出典 @Tapioca_News)

yashiro@ろんちゃんマジ天使
@YashiroRL

お土産に台湾カステラ。李さんの屋台で売ってたやつ。

(出典 )

2021-02-20 17:04:56

(出典 @YashiroRL)

あるふぁ
@a03nyan

台湾とかも行きたい、屋台のご飯とか食べてみたいけどなあ…(´・ω・`)

2021-02-20 15:13:28

(出典 @a03nyan)

みかる
@mikaru69

春節イベントでろびー君が食べてるお菓子だね。昔からのだとサンザシだけど今はフルーツ各種だったり苺だけだったり。観光地価格で少々お高かったけど上海の苺飴美味しかったです。台湾の屋台でも食べられる。

2021-02-20 14:56:09

(出典 @mikaru69)

ランカ@カレンちゃんお迎えしました(Ф∀Ф)
@youkai_ochi

メロンパン、ルーロー肉まん・・・台湾屋台グルメが集合!原宿で「台湾博覧会」を開催 | TABIZINE https://t.co/rjZ5s6k1Esくまさん、行きたいでしょ(ΦωΦ)@tanbakuma38

2021-02-20 14:17:38

(出典 @youkai_ochi)

OfficeShibata
@officeshibata

台湾台中のベトナム屋台、大人気で常に満席行列だそう。台湾ではベトナム新住民経営のベトナム料理屋が街に溢れているので日本も数十年後はこうなるのかも:肉嫩甘甜、份量超足!台中人氣越南河粉 饕客必點爆量蝦仁炒飯… https://t.co/22JV3UuXeI

2021-02-20 14:02:25

(出典 @officeshibata)

ぴょん
@pyon02100210

@alexfilms2020 台湾屋台の炒飯も美味しそうでした❣️

2021-02-20 13:42:47

(出典 @pyon02100210)

🐧ぺんぎんキッチン🐧🚙
@penguinskitchen

@10Ryo22 楽しそうですね〜!お天気よくて気持ち良さそう。。🥰台湾屋台飯や豚肉おにぎり食べてみたーい🐷♥

2021-02-20 13:37:23

(出典 @penguinskitchen)

阿南akaアンナ万里
@Annan3

台湾の屋台のお粥のうまさ、複雑な匂い、朝っぱらから騒がしい通り、微笑む人々。記憶がよみがえり、歴史のしんどさとともに味わい直すのであった。

2021-02-20 13:09:06

(出典 @Annan3)

pinoamarbell
@pinoamarbell

昨日は自動車運転してみようと、親戚のガレージを借りにど田舎へ。途中、屋台をみつけ朝食。屋台文化っていいなぁー。台湾みたいに日本も高齢化社会を前にTAKEOUT文化が盛んになれば良いのにぃ✨誰かが作ってくれたものって美味しいなぁ

2021-02-20 11:55:44

(出典 @pinoamarbell)

桃🍑太郎VII🗻🇯🇵
@UrmU59YOjPlsyn4

メロンパン、ルーロー肉まん・・・台湾屋台グルメが集合!原宿で「台湾博覧会」を開催 https://t.co/Nnnk2DRmEB

2021-02-20 11:13:07

(出典 @UrmU59YOjPlsyn4)

TABIZINE編集部
@tabizine_twi

メロンパン、ルーロー肉まん・・・台湾屋台グルメが集合!原宿で「台湾博覧会」を開催 - https://t.co/ve8cZM861O

(出典 )

2021-02-20 11:00:24

(出典 @tabizine_twi)

かる
@calcalcak

でも本当に行きたいのはキラキラビーチじゃなくて台湾の屋台

2021-02-20 10:25:14

(出典 @calcalcak)


@hikari860302

@mo1213yu あるみたいだね!あそこは屋台が集まる公園で、明石焼きはその日やってなかった笑笑。ちなみに台湾で売ってるたこ焼きは外はパリサクで中身がしっかりしているやつだよ。

2021-02-20 10:21:14

(出典 @hikari860302)

きりゆー
@Kiriyoutama

@CobMalinconia こんにちは^ ^茨城町は茨城県の中央部くらいに位置してまして、蜆とか有名です。こちらのお店は屋台みたいな感じなので台湾のお店のような気分は味わえると思います^ ^

2021-02-20 10:07:44

(出典 @Kiriyoutama)

本庄大勝軒 やっさん🍜
@Hyokorameshia

おはようございます!今日は少し暖かく感じますね。どうか健康に気を付けて良い週末をお過ごし下さい🤗本庄大勝軒3月限定は、「台湾ルーロー油そば」を予定してます。台湾の夜市屋台の定番、魯肉飯をイメージしました!お楽しみにどう… https://t.co/cmFIfhsQNy

2021-02-20 09:37:22

(出典 @Hyokorameshia)

こぶ
@CobMalinconia

茨城町、どこだろ?茨城県かな。まるで屋台のような雰囲気の店、俺も台湾の夜市のような所で料理を食べてみたいんだけど、日本では難しいかな。 https://t.co/zkPxWMVh7x

2021-02-20 09:21:35

(出典 @CobMalinconia)