【台湾発祥】話題の台湾カステラは”ふわふわ”で溶ける旨さが決め手


この他に釜カステラ(東京式釜カステラ・東京カステラ)、蒸しカステラカステラ饅頭、ロールカステラ、人形焼などがある。釜カステラは、「6面焼き」と呼ばれるものもあり、一つ一つの型に入れてオーブンで焼いたタイプで、水飴を用いないことからさっぱりとしており、カステラの原型に近いともいわれる。 カステラ
16キロバイト (2,254 語) - 2021年2月12日 (金) 14:52



(出典 taiwan-ten.com)


台湾発の台湾カステラは日本で凄く流行って、作り方のレシピもたくさんネットに上がってますよね。本場台湾でカステラを食べたとき、あまりのふわふわ感に衝撃を受けました。。旨すぎてお土産に買って帰りたいくらいでした。しかも台湾へ行ったことがある方は見たことがあると思いますが、めっちゃ巨大なんですよね!




WANPO TEA JAPAN - 萬波日本
@wanpotea_japan

新カステラさんからの超絶ふわふわ魔法と、萬波からの100%台湾伝統黒糖= 台湾黒糖カステラ!✨是非ともお召し上げてみてください!🙌✨#毎日数量限定 #人気発売中事前予約はこちらです!… https://t.co/yhZkVuIhZ5

2021-02-21 16:37:27

(出典 @wanpotea_japan)

ネネ
@nene___nene__

えもじょわさん@emojoie のレシピで台湾カステラを焼きました☺️熱々なうちに味見してたら撮影を忘れちゃったんだけど驚くほど綺麗に美味しく焼けた😍底抜け型でも浅く大きめの耐熱皿にお湯→足付きの揚げ物の網→型の順で乗せたら型の底… https://t.co/3MHgzAQtdF

2021-02-21 16:50:02

(出典 @nene___nene__)

︎ ❁喫茶デイジー❁︎
@retropop_daisy

初🎊台湾カステラ🇹🇼ひるねこの椿さん@gosiki_tubaki のおかげで食べれました😋ふわぁふわぁで美味しかったです✨✨

(出典 )

2021-02-21 17:21:14

(出典 @retropop_daisy)

ぺやた
@peyatarou

YouTubeのレシピ動画見ながら一回目はその通りに作ってめっちゃしょぼくて、2回目は材料2倍にしてようやく完成😂我ながらマジで美味しそう!台湾カステラ!

(出典 )

2021-02-21 18:17:36

(出典 @peyatarou)

神尾騎瑠✂️
@ki_ru

@2greensangetan ああ〜今話題の台湾カステラ〜美味しそうですねっ🤤(今ワッフル食べたばかりの人)

2021-02-21 18:49:23

(出典 @ki_ru)

日坂🦈たつ
@i_shyz

台湾カステラ美味しすぎる…仕事頑張った🤣

(出典 )

2021-02-21 19:03:52

(出典 @i_shyz)

Koko@企画型データサイエンティスト
@kodenkoden

大阪の台湾カステラ店 米米行ってきた店内は綺麗なのに人は少ないので穴場#台湾カステラ#米米

(出典 )

2021-02-21 19:02:37

(出典 @kodenkoden)

Leobby
@Leobby6

@sakura_no_suika さくすいママ、てんきゅー😆💕✨台湾カステラうまうまだったよ😋🍴トースターでカリッとさせるのがオススメ❤️師匠と共に楽しい1年にするね🐶👩

2021-02-21 19:04:42

(出典 @Leobby6)

すずな
@suunaan

@nenene_zu ハンバーグ海老フライチキン南蛮のせ定食を食べた後、レインボーレアチーズケーキからの、今から、夜ご飯で、〆に買ってきた、台湾カステラを食す。   でぶこ確定🙋‍♀️

2021-02-21 18:58:12

(出典 @suunaan)

ワンターレン
@Inu_otoko

台湾カステラもシフォンケーキみたいにフワッフワで美味し

(出典 )

2021-02-21 18:56:24

(出典 @Inu_otoko)

Nick jaguar❀
@Nickjaguar5

駒川商店街にある皇茶の台湾カステラめっちゃ美味しい!

(出典 )

2021-02-21 18:54:24

(出典 @Nickjaguar5)

kiyono🍑+
@kiyono_0126

@Leobby6 38歳…違う心の中は永遠の中2💕お誕生日おめでとうございます🎂㊗️どこにも行かないで🐶一緒に😊良い時間ですね。素敵な時をお過ごしくださいね。台湾カステラ…気になります😅

2021-02-21 18:53:40

(出典 @kiyono_0126)


@redsnake_comeon

ブルプルの台湾カステラうまそうだったな。吉祥寺のベビーカステラ屋もまだ行ってないんだよなあ。

2021-02-21 18:48:23

(出典 @redsnake_comeon)

永久千有希
@kmatsunaga10

@retropop_daisy @gosiki_tubaki 私も台湾カステラのファンです💕

2021-02-21 18:44:59

(出典 @kmatsunaga10)

ちんちゃん
@TC451_LDL332

2021.2.21 食事内容#アトルバスタチン錠5mg朝生クリ珈琲卵玉ねぎもやし炒め蒸しさつまいも昼明太子スパゲティ炊き込みご飯マカロニサラダ間食チョコパイ台湾カステラ夜食べられないくらい昼食べすぎた😂

2021-02-21 18:42:23

(出典 @TC451_LDL332)

노리
@0X9vljxD2DYGRQM

スタバの春の新作飲んだ🥰💜紙袋可愛くて2日とも持ち帰りにした💞レシート読み込んだら、可愛いくまちゃん踊ってたし💕💕ずっと気になってた台湾カステラ見つけて、予約して買ってきたふわふわな食感で甘すぎず、美味しかった✨✨

(出典 )

2021-02-21 18:41:04

(出典 @0X9vljxD2DYGRQM)

まくまる
@macmarooo

台湾カステラ流行ってて専門店もあちこち出来てるみたいやけど、あの大きい板を乗せてグルンとひっくり返すやつは再現してんのかな?やってるなら記事にしてそうなもんだけど見かけない。お店で作ってるところを見に突撃するしかないかな🤔#台湾カステラ

2021-02-21 18:40:33

(出典 @macmarooo)

さくらとすいか
@sakura_no_suika

@Leobby6 ママーーン💓お誕生日おめでとう🎂🎁🎉台湾カステラなんて初めて見たよ🤤✨食べてみたーい🤩楽しい一年になりますように❣️❣️

2021-02-21 18:31:34

(出典 @sakura_no_suika)

はまにゃん
@nyanko225

最近行く台湾茶カフェ、切り落とし台湾カステラの販売が始まってた。

(出典 )

2021-02-21 18:27:20

(出典 @nyanko225)

ぴえとろ 🐤🌈
@higekikuchippp

@mittamu @tama_neko_hana @yuya_konishi 台湾カステラのお店出来たけどいっつも売り切れで巡り会えないのよ~(*´Д`*)

2021-02-21 18:27:05

(出典 @higekikuchippp)

MIRAI★彡
@MIRAI81737320

台湾カステラ、おいしー(๑>◡<๑)

(出典 )

2021-02-21 18:17:53

(出典 @MIRAI81737320)

ちぇしゃ
@nyan_to_tea

台湾カステラの残り半分とダージリンでランチ❤

(出典 )

2021-02-21 18:17:21

(出典 @nyan_to_tea)

いち
@mineral_ichi

ちと汚ねぇですけど、台湾カステラ焼きましたぷるぷるほわほわ

(出典 )

2021-02-21 18:09:37

(出典 @mineral_ichi)

∠くま ʕ •́؈•̀
@porno_kd

今日はずっと家にこもってて、食べまくってる…🤦‍♀️💦出掛けてた母が買ってきてくれた、台湾カステラ✨ほわほわ〜😭😭😭💕今日は抹茶で、明日はプレーン食べる!

(出典 )

2021-02-21 18:02:01

(出典 @porno_kd)

MIRAI★彡
@MIRAI81737320

台湾カステラ買っちゃった(*´꒳`*)

2021-02-21 17:59:53

(出典 @MIRAI81737320)

五月の缶づめ🍛
@canned_may_03

台湾風カステラ、圧倒的に前回よりおいしく焼けた!!前回は天板にお湯を張って焼いたら、そのお湯が、型に侵入しちゃって、カステラの底部分が濡れてしまったので、今回は最初から天板にお湯をはらずに、耐熱コップにお湯を入れて一緒に焼くようにしたら、これが大成功。めっちゃおいしくできた!w

2021-02-21 17:49:53

(出典 @canned_may_03)

michi : バリニャ…
@mittamu

@H_ze_Ryoma63 @tama_neko_hana @yuya_konishi カステラのお店です〜♡台湾カステラのお店、じわじわと増えてるんでそのうち広島にも出来ると思いますよ!

2021-02-21 17:48:17

(出典 @mittamu)

ねね
@nene_kikaku

いまからー!!、ねねはー!!!台湾カステラ食べながらおにぎりちゃん抱っこする。

2021-02-21 17:44:44

(出典 @nene_kikaku)

なおき☆ダイエット再び
@naoki060601

なんさん通りに新しく出来た台湾カステラ屋さんスポンジケーキの土台をほんのり甘くした感じでした

(出典 )

2021-02-21 17:42:25

(出典 @naoki060601)

てっちゃあああ&ラビ&リリーのeveryday(週3〜4)
@lgievfec2xaTqCa

#ねこ #猫 #ネコ #ラグドール #猫好きさんと繋がりたい #台湾カステラ めっちゃふわふわな台湾カステラ食べてたらリリーが現れた!可愛いから二欠片だけ! https://t.co/kkLk7CCf0i

2021-02-21 17:39:45

(出典 @lgievfec2xaTqCa)

🍳きみごはん🍚
@niwarori

キャラメルとプレーン買ったけどキャラメルがおいしいな…台湾カステラ…ふわぷるしゅわでおいしい…

(出典 )

2021-02-21 17:39:10

(出典 @niwarori)

ちゆき🐿️リスと米を愛す🍚🍎不在証明済🔫ルーク準備中🏹
@cyking39

今日初めて外に出たんだが、ウルトラあったか!そしてウルトラ花粉!台湾カステラのお店は完売してた(そうだと思った)また機会見つけていく!

2021-02-21 17:31:17

(出典 @cyking39)

みるくうさぎ
@milk_rabbit_yk

今週は和食モーニングと台湾カステラ、ワッフルをいただきました🥰そして今日は暖かかったので、近所の公園までお散歩してきました。梅の花がキレイでした。#オーサム778#オーサムウェー部#グルメ部#お花見部

(出典 )

2021-02-21 17:26:08

(出典 @milk_rabbit_yk)

YUYUYUNo(T□T)o
@yumiddate

COOKPADみてずっと作りたかった台湾カステラ焼きました❗️美味しい‼️軽い食べ心地❗️1分後にはいい匂いだけ残りました。また作る‼️

(出典 )

2021-02-21 17:21:22

(出典 @yumiddate)

HIGE🎩SS
@SS41888554

@wanpotea_japan @Shinkasutera 『台湾黒糖カステラ食べたい』 🥺

2021-02-21 17:12:31

(出典 @SS41888554)

かな汰🍊
@kanatano_ame

みったんと台湾カステラ作った!

(出典 )

2021-02-21 17:06:26

(出典 @kanatano_ame)

♯りえみん♯
@riemink

@wanpotea_japan @Shinkasutera 台湾黒糖カステラ食べたい!

2021-02-21 17:04:46

(出典 @riemink)

五月の缶づめ🍛
@canned_may_03

ワトソンくんのリクエストにより、台湾風カステラ焼いてますw

(出典 )

2021-02-21 17:04:15

(出典 @canned_may_03)

みったん🍊🍇🍏
@hashikanmitta

2人で台湾カステラ作った!

(出典 )

2021-02-21 17:01:58

(出典 @hashikanmitta)

🍳きみごはん🍚
@niwarori

膝の台湾カステラちゃんが生き物のように暖かくて食べるのいやになるかわいい…早く帰って食べてあげなきや…

2021-02-21 16:59:20

(出典 @niwarori)

ましゅも
@marshmo_14

台湾カステラ初めて焼いたけど難しいね(割れた)

(出典 )

2021-02-21 16:57:24

(出典 @marshmo_14)

マッシュルーム
@SeasideV7

今日のおやつタイムはこちらひるねこさんで台湾カステラをパクパク美味しかったぁ😋もうひとつ食べたいのがあったけどそれは次回で…ごちそうさまでした🤗

(出典 )

2021-02-21 16:56:31

(出典 @SeasideV7)

ともちゃん 3y♀+1y♂
@tomosalmon_

なんか地元の方は続々といろんなおしゃれな店がオープンしてて羨ましい。田舎なんだけどね。最近はキミとホイップっていう台湾カステラの店がオープンしたんだって。

2021-02-21 16:55:51

(出典 @tomosalmon_)

あやの
@boss_ayano

布施の台湾カステラ🥚

(出典 )

2021-02-21 16:52:47

(出典 @boss_ayano)

カマンベール堀江
@camemberthorie

台湾カステラ with ホイップ&いちご

(出典 )

2021-02-21 16:51:59

(出典 @camemberthorie)

よなが
@nagashi_sun

台湾カステラ作るのむず~!!!

2021-02-21 16:46:50

(出典 @nagashi_sun)

のらきむ
@norakim675

グァテマラと台湾カステラをキメてる

(出典 )

2021-02-21 16:42:57

(出典 @norakim675)

きしめん。
@tasiromen

生野銀座商店街にある『ヤミマミ』さん最近お店ができて気になっていたので台湾カステラを購入してみました!!😁食べた感想はまた後で書くと思います、たぶん!!⤵︎『ヤミマミ』さんのインスタURLです。… https://t.co/xAJH2EQpBs

2021-02-21 16:41:57

(出典 @tasiromen)

なぎんこりっく
@naginkorikku

懲りずに台湾カステラ第二弾前より美味しそうでしょ?前回の失敗を活かして、途中で焦げないようにアルミ乗せようとしたら天板斜めってお湯こぼした

(出典 )

2021-02-21 16:41:37

(出典 @naginkorikku)

Leobby
@Leobby6

@ma_xchobi わぁい❤️お祝いの言葉、ありがとでーす😆💕✨台湾カステラ美味しかったですよ😋🍴💕トースターでカリッとさせてもgoodです‼️レオンさんはニオイにつられてキッチンまで偵察に来たところでしたぁw🤭

2021-02-21 16:35:18

(出典 @Leobby6)