【台湾料理】台湾で餃子と言えば水餃子!モチモチ弾力がたまらない、、


餃子(ギョウザ、ギョーザ、拼音: jiǎozi)は、小麦粉を原料とした皮で、肉、エビ、野菜などで作った餡を包み、茹でる、焼く、蒸す、揚げるなど調理した食べ物である。成形後の加熱調理方法の違いによって『水餃子』・『茹で餃子』・『焼き餃子』・『蒸し餃子』・『揚げ餃子』・スープ餃子などと呼び分けられる。
66キロバイト (10,111 語) - 2021年2月20日 (土) 02:50



(出典 howto-taiwan.com)


台湾料理の中でも私がいつもサイドメニューとして頼むのに欠かせない一品は水餃子です。牛肉麺+水餃子のセットは鉄板ですね!サイドメニューとはいえ、結構ボリュームあるので凄くお腹膨れます。。いつも食べすぎたーってなりますけど、満足感で満たされます。台湾の水餃子はモチモチで具材もたくさん詰まっているにも関わらずお手頃価格で本当にうれしいです。





@rei0v0

餃子は焼き餃子も揚げ餃子も大好きだけど、モチモチつるんな水餃子が断トツで好きです🥰小籠包も豚まんも好きです👍中国とか台湾に住みたい🤤

2021-02-21 21:05:30

(出典 @rei0v0)

林けいこ
@keikomaa

水餃子、牛肉麵、魯肉飯……食べたい台湾ごはんに目移り必至!|台湾ごはん、何食べる?旅ができる、その日のために|竹中式子 - 幻冬舎plus https://t.co/3bBY0JQBwq

2021-02-21 14:42:23

(出典 @keikomaa)

するぞ海外移住(株で稼ぐ自分加油!)ポジポジ中止!LC絶対!
@Ikuyokaigai

【定期ツイート】台北のお土産にどう?【家見四川辣椒醬】水餃子の有名なお店で置いてあってすごくハマった調味料。程よい辛さと旨味!水餃子以外にも料理やお鍋にも。630gで200円程度。ちょっと重いけど喜ばれるはず。#台湾 #グルメ

(出典 )

2021-02-21 14:55:46

(出典 @Ikuyokaigai)

pippi
@pippi_candy

さんぽしながら台湾グルメはしごすごく好みのラテに出会ってしまった☕🥛水餃子と葱油鶏飯🥟🐔🍚

(出典 )

2021-02-21 15:10:35

(出典 @pippi_candy)

mimakinski(mima)
@mimakinski

@tess_taiwan 美味しそう〜🥟水餃子大好きです♪台湾滞在中、必ず食べます😋

2021-02-21 19:45:20

(出典 @mimakinski)

Mutsuhiro OYAMA
@mograph_oyama

風呂上がりからの腸詰と水餃子! 場所: 台湾厨房劉の店 https://t.co/2GnsOPN09n

2021-02-21 18:41:23

(出典 @mograph_oyama)

ドワアイドル☆えぬつう
@N2_DQX

いつもはランチの場所として使っている台湾料理屋で夕食どわ。坦々麺は辛そうに見えるけど玉子いっぱいでマイルドなので好き。水餃子も198円という最強コスパで好きどわ(´∀`*) #ドワおのグルメ

(出典 )

2021-02-21 18:15:44

(出典 @N2_DQX)

KATSU🔴Consadole⚫NEXT 2/27開幕戦札幌ドーム😤
@Katsu3_E

#晩ごはん 悩みましたが🇹🇼台湾にしました😋めっちゃ美味しいですー🤤魯肉飯水餃子ピータン豆腐台湾ビールうん‼️よいお店発見したわ👍#東京台湾 #中目黒

(出典 )

2021-02-21 17:25:40

(出典 @Katsu3_E)

台湾ごはん何食べる?
@taiwangohan1

台湾✖️岩手対談!第2弾は台湾ごはんについて語り合い。台湾人のAKRUさんならではの情報が満載です🍚水餃子、牛肉麵、魯肉飯……食べたい台湾ごはんに目移り必至!|幻冬舎plus https://t.co/i7Hotbj4Ez… https://t.co/ljhLnIDvVW

2021-02-21 13:58:59

(出典 @taiwangohan1)

幻冬舎plus
@gentoshap

小吃(手軽な料理)、レストラン、夜市、朝ごはんなどにわけて楽しめる台湾ごはん。屋台ばかりじゃありません!〔柳〕水餃子、牛肉麵、魯肉飯……食べたい台湾ごはんに目移り必至!|パウロタスクさん×AKRUさん対談〈後篇〉 https://t.co/CfJENQ95Lo

2021-02-21 12:55:00

(出典 @gentoshap)

めぐ
@YKBMGM

点心食べたい気分だったので、 #偏愛食堂 で水餃子食べてきました☺️だいぶ贅沢ランチだったわw久しぶりの台湾ビール、ちょっと嬉しい。餃子は雲丹、車海老、白身魚、イカ、豚(ピーマン)の5種。全部美味しかったけど、イカが美味しすぎだ… https://t.co/na42OCmCsj

2021-02-21 12:29:14

(出典 @YKBMGM)

ジョーンミエルなぼび
@Bobco_co

近所に住んでる台湾人のお犬友達に水餃子もろたうますぎる晩まで待たれへん待つけどちなみにその人ブルドック飼ってるフレンチじゃないガチのでかい子めっちゃかわいいははははははははは

2021-02-21 12:25:28

(出典 @Bobco_co)

幻冬舎plus
@gentoshap

[公開] 水餃子、牛肉麵、魯肉飯……食べたい台湾ごはんに目移り必至!|台湾ごはん、何食べる?旅ができる、その日のために|竹中式子 https://t.co/5bTp21WgTh

2021-02-21 06:17:36

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りりー@17w
@youjiali26

@mammadiamo 多分…ですが😂台湾は9割型水餃子かなと思います!私も台湾の水餃子が食べたいです🤤行ったことあるかもですが、八方雲集って言う餃子チェーン店おすすめです🥟

2021-02-20 15:45:55

(出典 @youjiali26)

素食カフェRen 台湾式ヴィーガン料理のネット通販
@vegan_cafe_ren

@vvvv777777777 餃子は水餃子にしても、焼餃子にしても美味しいです✨まかないでは鍋に入れたりもしています🍲スタッフも台湾人、台湾大好きな日本人がたくさんいます🍀ネットのほうでお待ちしております😊

2021-02-20 11:29:59

(出典 @vegan_cafe_ren)

肉汁水餃子 餃包 六本木交差点
@gyopao

肉汁水餃子 餃包 六本木交差点では、定番な飲茶・点心をいろいろ楽しむことができます!日本と台湾の文化がフュージョンした飲茶・点心の味わいを存分にお楽しみください。https://t.co/nJYG3A6qls

(出典 )

2021-02-20 07:00:22

(出典 @gyopao)

こみ
@KominatoNorio

つくば市天久保のつけめん・まぜそはむじゃきで、台湾まぜそば追い飯付き¥830-、水餃子はサービス券で無料を頂きました。ピリ辛で、唐辛子、ネギ、海苔、卵黄、挽き肉の餡と太麺をよく混ぜて、美味しく頂きました #むじゃき… https://t.co/d9ehJA0X1K

2021-02-19 20:01:28

(出典 @KominatoNorio)

めろめろまい@ゼロから始める波動術士生活📈📉📈📈📈📉📈🐈📉📉📈📉📉📉
@usakonomail

おっひっるーん🎵いわきによさげな台湾料理屋さんがあったからここにした(. ❛ ᴗ ❛.)🇹🇼✨スープの味付けが知らないやつだ😳‼️水餃子は甘酢で食べるのね✨香辛料の使い方勉強になる📝すごく美味しいお店で気に入っちゃった😊🎵… https://t.co/bt6EbU9fbC

2021-02-19 12:59:29

(出典 @usakonomail)

肉汁水餃子 餃包 六本木交差点
@gyopao

肉汁水餃子専門店の餃包は、台湾をモチーフにしたお店づくりをしています。店内に入ると、天井のいたる所に赤提灯があり、丸椅子は台湾の点心屋台をイメージしています。六本木交差点にある別世界をぜひお楽しみください♪餃包公式HP:… https://t.co/SRTMBuHhg2

2021-02-19 12:00:07

(出典 @gyopao)

阿吉師🇹🇼🇯🇵よしさん
@yoshi0141taiwan

中国語の4声ってめっちゃ大切!台湾ワーホリで到着してすぐにお腹が空いて1軒のお店へ。「餃子下さい」って言ってもお店の人は、向かいのホテルを指差してる🏨⭕️水餃(shui3jiao3) ❌睡覺(shui4jiao4)僕… https://t.co/YZnCw6FW3f

2021-02-19 10:05:48

(出典 @yoshi0141taiwan)

ヨル兄
@YORUNIIYY

行きつけの中華料理屋で、台湾ラーメン、チャーハン、餃子1人前、生春巻き、水餃子食べて腹パンパンヾ(⌒(_*'ω'*)_

2021-02-18 18:58:35

(出典 @YORUNIIYY)

河島慧美
@ks8mi

ここお昼に行ったらかなり混んでた!台湾の水餃子とルーロー飯がおいしかった https://t.co/s7fikyE91b

2021-02-18 18:57:00

(出典 @ks8mi)

やすひな@やすこ(仮)
@yasuhina4

昨日ハニートースト食べたくて入口見てたの入口間違えて隣の台湾カフェ入って焦りながらも席ついて水餃子食べました(´・ω・`)ハニートースト(´・ω・`)

(出典 )

2021-02-18 13:58:09

(出典 @yasuhina4)

找尋歷史腳步-柏
@RekishitoSeiji

台湾のメロンパンは日本時代から影響されて作ったもの、香港の菠蘿包に比べて台湾のは日本のようなふわふわ感じます。まるで別ものと思います。餃子と水餃子の違さかな😆 https://t.co/YbHqubVUZe

2021-02-18 00:02:40

(出典 @RekishitoSeiji)

練ちひ
@elephant1988

按田餃子の水餃子定食 台湾のごはん好きなひとは絶対すきだと思う

(出典 )

2021-02-17 22:29:05

(出典 @elephant1988)

CHIHIRO(福岡の人物専門フォトグラファー)
@photo_chihiro

私、餃子好きすぎるので餃子の食べ比べで餃子ソムリエできる自信ある。とりあえず台湾飯店の海老水餃子は鬼うま。

2021-02-17 19:09:31

(出典 @photo_chihiro)

96THEOUTSIDER
@yusuke_kurosawa

@roadman71 台南にありそうな雰囲気。クラフトビールと台湾水餃子なんてエンドレスです...

2021-02-17 19:03:30

(出典 @yusuke_kurosawa)

roadman@61.5kg
@roadman71

@yusuke_kurosawa 台湾水餃子と台湾クラフトビールの店なんです。オープンしたばかりでまだ行けてなくて、今度昼間にお腹空かして行ってみます!

2021-02-17 19:01:57

(出典 @roadman71)

ぽぽりす@ぶんちょ組
@popolice1967

ルーロ飯が食べたくて「あじ仙」で昼飯。「台湾ラーメン」「ジャージャー麺」「ルーロー飯」「水餃子」「蒸し鶏」を注文。いただきま~す。#あじ仙 #台湾料理

(出典 )

2021-02-17 12:27:53

(出典 @popolice1967)

てい@台湾食堂【魯肉飯】
@tw_tei

手作り餃子の仕込み台湾食堂【滷肉飯】〒277-0863 千葉県柏市豊四季126-72月17日(水)はお休みさせていただきます。

(出典 )

2021-02-17 09:04:51

(出典 @tw_tei)

みきのこ
@mikinoko0730

録画を見てたら水餃子やソーセージなど、マーガオを使った台湾料理屋が。行きたい所マークつけようとしたらすでにつけてた!マーガオ馬告、台湾で買って帰って胡椒のごとく使ってすでになくなってしまったけど、本当によい香り。また買いたい~。

2021-02-16 23:40:16

(出典 @mikinoko0730)

きゅうちゃん
@mykingdomofart

台湾も中国と同じだから、私も餃子とご飯は一緒に食べたことないんだよな…実家でも水餃子しか食べなかったし。そして、餃子定食何それって言われる(笑)文化の違い面白いよね。https://t.co/n6GbPccWeb

2021-02-16 23:34:42

(出典 @mykingdomofart)

惹起一休
@jack19998

台湾では、3連のお皿に入ったおかずがデフォルトなんだろうか。ヴィーガン水餃子なので大豆ミートなんだろうけど、まったくわからない。お箸もかわいい。いろんなヴィーガン食材が売られていた。

(出典 )

2021-02-16 21:44:22

(出典 @jack19998)

惹起一休
@jack19998

台湾素食カフェRen銀閣寺店(京都市)ベジタリアン・ヴィーガンカフェ。銀閣寺店とあるのでファミレスみたいなチェーン店かと思ってたら素朴なお店だった。限定メニューの薬膳水餃子鍋+中華麺。麺に直接タレをつけて食べてもおいしい。唐辛子… https://t.co/EiaEbTIbSB

2021-02-16 21:40:54

(出典 @jack19998)

くぅた💙ʚ✝︎ɞ
@Forever20092017

LiLee+phallusのスピンオフ活動3回目。初回は九州料理、2回目が沖縄料理だったので3回目は台湾料理へ。これ以外に水餃子パクチー味と干豆腐も。なかなか良き店でしかもお安い。広いし綺麗でお客さんも少ないという悪い所の無いお店… https://t.co/U7zZASObOk

2021-02-16 13:55:12

(出典 @Forever20092017)

Akira.K
@Solitaire_12227

春水堂「旧正月セット」台湾式ぜんざい・ドリンク・水餃子付き!縁起良い1週間限定メニュー https://t.co/4bqG0DNxPs @entabejpより

2021-02-16 12:08:16

(出典 @Solitaire_12227)

kokone:)
@superspeedkoko

台湾の家庭だから毎年の年末家族で餃子包むのが伝統水餃子めっちゃ徳井 #爆速睡眠倶楽部

2021-02-16 04:30:30

(出典 @superspeedkoko)

あー。/漫画を刺繍する人
@Achannel00

上海焼きそばネギとレタスのサラダ水餃子台湾風カステラ(ココア)

(出典 )

2021-02-15 20:56:00

(出典 @Achannel00)